Produkty Regionalne

Przekonanie o tym, że okrągłe pieczywo z otworem w środku symbolizuje koło życia i przynosi szczęście ma wielowiekową tradycję. Taki właśnie jest obwarzanek, chrupiący wypiek o kształcie zbliżonym do krakowskiego wianka.

Jego dalekim protoplastą jest niewielki kolisty precelek, o którym wiadomo, że był przysmakiem samej królowej Jadwigi. Legenda mówi, że Władysław Jagiełło, w trosce o kondycję swojego rycerstwa, kazał wysłać pod Grunwald aż 26 wozów załadowanych tym właśnie wypiekiem. I to ten zachowujący długo świeżość suchy prowiant ma swój udział w wiekopomnej grunwaldzkiej wiktorii. O tym, że to produkt z wielowiekową tradycją świadczy fakt, że na którymś z wcześniejszych herbów krakowskich piekarzy widnieje zwieńczony koroną i trzymany przez dwa lwy precel.